7 примеров магазинов, не использующих упаковку

Содержание

В супермаркет – со своим контейнером

Британский продуктовый ритейлер Waitrose считается «пионером» этой инициативы. Хотя за молоком с бидончиком мы все ходили и раньше. Но не ругайтесь – мир просыпается после полувекового безумия. Скоро общество потребления закончится. Закончился же когда то ледниковый период? Потерпите чуть-чуть.

Что же они продают таким образом ритейлеры Waitrose? Вы удивитесь, но… даже и стиральный порошок и моющие средства – на розлив и на развес. Это уже не говоря о помидорах с капустой, о пивке да о мясном фарше. Всё это продаётся только строго в посуду клиента.

Сколько стоят продукты без упаковки

Крупные сети часто
предлагают товары по более выгодным ценам за счет реализуемого объема, но здесь
в дело вступает желание быть осознанным и жить без отходов. Также стоит иметь в виду, что в zero-waste магазинах поставщики проходят тщательный отбор перед
тем, как попасть на полки. Конкуренция здесь выше, и поставщиками становятся
единицы.

Я сравнила цены на товары в интернет-магазинах разных форматов: zero-waste, гипермаркет, супермаркет и сеть магазинов продуктов для здорового питания. Взяла пять товаров, которые точно есть в каждом из магазинов, указала в таблице минимальную и максимальную (или единственную) цену на товар.

Zero-waste магазин «Ашан» «Перекресток» «Вкусвилл»
Крупа гречневая, за 1 кг, руб. От 45
до 120
От 54
до 117
От 44
до 120
103
Мука пшеничная цельнозерновая, за 1 кг, руб. От 100 до 115 Нет данных на сайте От 82
до 100
76
Масло оливковое Extra virgin, за 1 л, руб. От 1000 до 1100 От 540
до 1231
От 458
до 1029
1122
Кондиционер для белья, за 1 л, руб Около 180 От 119
до 476
От 119
до 309
195
Арахис необжаренный, за 1 кг, руб. От 226
до 320
200 503 392

Вывод: в каждом из магазинов есть что-то выгодное, но абсолютного лидера нет. Большие супермаркеты могут предложить лучшую
цену, например, на оливковое масло Extra virgin или кондиционер для белья. А в zero-waste магазинах может быть дешевле купить крупы или орехи на развес, не беспокоясь о качестве.

17. Сервис Barzahlen для онлайн-магазинов

7 примеров магазинов, не использующих упаковку

Для тех, кто не приемлет кредитные карты и не дружит с интернет-банкингом, разработана система, позволяющая при покупке в интернете распечатать квитанцию со штрих-кодом и оплатить ее в любом удобном магазине (который является партнеромBarzahlen) на кассе, после чего продавец онлайн-магазина тут же отправит товар.

Локальные лавки и сети

Как вы понимаете, магазины товаров без упаковки — обобщенный пример того, как можно бороться с загрязнением окружающей среды. В мире их уже больше 300. Как показывает статистика, тенденция растет, и скоро такие магазины можно будет найти в каждом городе.

Порядка 40 % пластика используется именно в качестве упаковки. Чем больше подобных лавок, тем больше будет сокращаться производство упаковки.

В некоторых странах Европы уже есть целые сети магазинов: Day by Day во Франции, Unpackaged в Великобритании и Original Unverpackt в Германии. Товары стоят примерно вдвое дешевле только из-за отсутствия упаковки.

14. Вендинг для снятия стресса

Европейская мода на психотерапевтов, тренингов и прочего, помогающего восстановить эмоциональное здоровье, вышла на новый уровень. Бизнес-идея стала набирать популярность в виде размещения автомобилей на улице для высвобождения негативных эмоций. Например, торговый автомат доставит посуду, которую можно и нужно разбивать. После этого специальный сотрудник уберет все аккуратно и быстро. Услугу запрашивают молодые люди и подростки, которые высвобождают энергию и веселятся с силами.

Day by Day во Франции

Знакомьтесь, это Алиса Бижорн, и она хозяйка сети магазинов с товарами без упаковок Day by Day. Как это работает? Каждый покупатель приносит собственные контейнеры, дабы забрать домой приобретенное в магазине. Забывчивые могут использовать предложенные контейнеры, которые также доступны в магазине.

Что интересно, в такой лавке французы покупают столько, сколько им надо: чайную ложку чая или кофе, дольку лимона. При этом никто не станет над ними подшучивать. А покупателям не придется выбрасывать пищевые отходы.

Количество магазинов сети утроилось. Сегодня Алиса Бижорн владеет 45 такими лавками и в дальнейшем планирует расшириться.

26. Коворкинг-центр

Свободное место для общения или работы. Современная альтернатива кафе, ресторанам, библиотекам и другим местам, где принято проводить свободное время. Оплата производится только за часы, проведенные в этом центре.

Ракам не стоит распылять свое время: денежный гороскоп на вторую неделю февраля

15. Магазин с наборами продуктов по рецептам блюд

Идея понравится как гурманам, так и занятым людям, которые не хотят долго искать нужные товары на полках магазинов. Сеть магазинов Kochhaus — пример удачной реализации. Все продукты внутри находятся на отдельных таблицах, на которых размещены фото блюд с описанием, а необходимые ингредиенты подобраны в правильной пропорции. Скоропортящиеся продукты размещаются в холодильниках рядом со столиками.

Супермаркет без упаковки – шопинг без стресса

Супермаркет Original Unpacked считает (правильно!) что упаковка создаёт не только лишний мусор для…  мусоровозов, но и лишний мусор … для нашего мозга.

А вот второй тип мусора (информационная перегрузка) вызывает стресс и делает шопинг стрессогеном. Давайте же бороться за экологию психического здоровья, на не только за экологию в старом и узком смысле этого термина!

25. Конструктор из шоколада

Идея была создана во Франции дизайнером Эльзой Ламбиной. Покупателю предлагается на выбор молочный, белый и темный шоколад в виде квадратов, на которые обычно делится плитка шоколада. Вы можете выбрать любую начинку и самостоятельно вставить в специальные отверстия. В верхней части есть углубления для декоративных элементов. Этот кустарный шоколад пользуется большим спросом в качестве подарка для близких.

В чем хранить продукты

Правила хранения
такие же, как для товаров из обычных магазинов. Для сыпучих продуктов подойдут
жестяные и стеклянные банки: покупаете в своих мешочках, приносите домой и кладете в одну из таких
банок.

Остальные предметы храните так, как вам удобно. Для твердого шампуня мне понадобилась небольшая коробочка.
Это может быть металлическая, купленная в zero-waste магазине, либо
завалявшаяся дома — от использованного крема. Для остальных
предметов без упаковки мне не понадобилось ничего специфического.

12. Колбасные изделия с рисунками

7 примеров магазинов, не использующих упаковку

Потрясающее изобретение для детей возникло у компании Feldhues (Германия). Было предложено делать колбасу так, что при срезе получались кусочки с рисунками: медвежата, зайцы, дельфины и другие милые картинки. Со временем появился ассортимент для взрослых и услуга по изготовлению индивидуального дизайна. Результатом успешного коммерческого предложения стало расширение маленького магазина до трех комбинатов с широкой линейкой продуктов.

9. Пицца в рожке

Пицца в обычном виде — дорогая еда с точки зрения сроков изготовления и неудобная в качестве «закуски на лету». Итальянцы нашли выход из ситуации. Заранее готовится тесто и скатывается в конус, который при заказе заливается начинкой и доводится до готовности в духовке. Компактный размер, удобный для быстрого перекуса, хрустящий и бесконечно вкусный, PizzaCono завоевывает популярность во всех городах мира. Идея будет большим стартапом в городе, где он еще не появился.

Магазин товаров без упаковок Unpackaged

Познакомьтесь! Вот именно этот магазинчик Unpackaged и дал название всему-всему тренду впоследствии. Будучи тоже «одним из первых пионеров Красной Пресни» – он (ошибочно) считал, что отсутствие упаковки – это дескать привилегия и маркер особой элитной ниши – магазинчиков-лавок, которые торгуют местными фермерскими эко-продуктами.

ХА! Но мы ведь за отмену привилегий! Время показало, что отменять упаковку нужно уже всегда и везде, а не только в хипстерских эко-стартапах.

Совмещение

7 примеров магазинов, не использующих упаковку

Дамы изначально договорились о том, что первый год работы они не будут брать из кассы деньги в принципе. Из-за этого полноценно посвятить себя развитию бизнеса женщины не могли. Им пришлось совмещать предпринимательскую деятельность с основной работой.

2. Покупки с доставкой к месту прилета

7 примеров магазинов, не использующих упаковку

Актуальной услугой для городов, где есть аэропорт, станет доставка продуктов после онлайн-заказа к месту прилета. Уставшие пассажиры будут благодарны возможности отправиться домой, минуя очереди в супермаркетах. Идею реализовала сеть магазинов Woolworths в Мельбурне (Австралия).

Подробный перечень оборудования и расходных материалов

Затраты на старте:

Диспенсеры для сыпучих продуктов (20 шт.) 50 000
Дозаторы 6 000
Стеллажи (5 шт.) 20 000
Стеллажи, ящики для хранения 40 000
Стол (2 шт) 6 000
Весы для продуктов (3 шт.) 7 500
Кассовый аппарат 12 000
Итого 141 500

Что я могу сделать для экологии

Если вам
небезразлична экологическая повестка или вы хотите вдохновиться на какой-нибудь
экоподвиг, то читайте до конца.

Для начала расскажу об основных ориентирах — правилах пяти R. Все идеи применимы в реальной жизни, но степень их соблюдения каждый определяет для себя сам. Далее на практике разберем, где и что можно купить без упаковки, с чем ходить в магазин и как хранить купленное дома.

Правило пяти R

Refuse / Откажись

От лишнего, ненужного и неперерабатываемого.

Например,
от пластика с маркировкой 3 и 7, «бумажных» стаканчиков и лишней упаковки на фруктах и овощах.

Какие еще материалы не годятся для переработки — смотрите здесь.

6. Кафе для велосипедистов

7 примеров магазинов, не использующих упаковку

Здоровый образ жизни, стремление помочь экологии ежегодно увеличивают количество велосипедов в городах. Люди стали часто пересаживаться с автомобиля на двухколесный транспорт, при этом инфраструктура городов хорошо развита для первых, но обходит вниманием вторых. В Цюрихе огромной популярностью пользуется кафе, где можно перекусить, не слезая с седла. Для парковки предназначены специальные столики, за которыми и происходит прием пищи. Удобство и доступность привлекает не только водителей велосипедов, но и автомобилистов и пешеходов.

Развитие бизнеса

У меня уже было действующее ИП, оставалось зарегистрироваться в Роспотребнадзоре. Бизнес-плана не было и пока нет. Прогнозировать этот рынок пока трудно, он только зарождается.

Помещение под магазин

Помещение под магазин арендуем, конечно. Искали очень долго — полгода. Был ряд требований и условий, под которые попадали единицы помещений из сотни. Ремонт делали сами. Стойку продавца, стеллажи и полки тоже сами делали.

Любовь Сорокина

Покупатели приобретают продукты в свою тару.

Товары без упаковки

В магазине есть упакованные товары: морсы, например, или соевые продукты (тофу, тофу-пасты и др.), но большая часть товара — на развес. Можно приходить со своей тарой. Можно купить у нас бумажные пакеты, можно воспользоваться бесплатной тарой (у нас есть полочка для этого специальная). Бесплатная тара — разная: стекло, пластик, бумага. Она на тот случай, если человек не готов покупать нашу тару, но очень хочет, например, арахисовую пасту.

О продажах, продвижении и команде

Интернет-магазина у нас нет. Все продвижение и заказы идут через группу ВКонтакте. Продукция разная: крупы, сладости, урбечи, сыры, косметика, бытовая НЕхимия и многое другое.

Самая лучшая реклама — хорошая работа, когда продавцы понимают ассортимент, улыбаются и рассказывают что-то новое на экотемы — люди рассказывают это друг другу и приходят снова. В интернете продвигаемся только в ВК и Инстаграм — пишем полезные статьи, рассказываем про товар.

Сейчас нас в команде 6 человек: 3 продавца, бухгалтер, курьер и я. Начали вдвоем с мужем. Потом постепенно искали людей «по интересам». Продавцы меняются, но мы всегда смотрим на образ жизни, общие ценности и экопривычки.

Любовь Сорокина

Такие продукты без упаковки в нашем магазине.

Читайте также:  ЗОЖ — это не только недорого, но и выгодно (экономия — 70 тыс. руб. в год). Личный опыт молодой девушки.

О поставщиках, покупателях и конкуренции

Сейчас, в основном, поставщики находят меня сами, пишут и выходят на связь. Первые поставщики — это исключительно те, кто работает в нашем городе Петрозаводске. Потом стали расширять географию. Сейчас работаем со всей Россией: от Краснодара до Урала.

Постоянных покупателей сейчас очень много! И покупатели появились еще до открытия! Мы несколько месяцев вели группу в ВК и рассказывали о подготовительных этапах, поэтому продажи пошли сразу. Наш личный секрет залога успешной работы с покупателем — это любить его.

Этот бизнес высококонкурентный, если рассматривать с точки зрения продуктового магазина. Но мы даем ценность — сокращаем количество мусора каждого нашего покупателя. Этим и отличаемся. Мы учим беречь Планету, Природу. Заботится о ней. А еще мы заботимся о наших покупателях и они это чувствуют, поэтому и возвращаются.

Любовь Сорокина

Покупки продуктов в свою тару.

О прибыли и перспективах

На прибыль вышли уже через месяц, но было много помощи с параллельного бизнеса (доставка пиццы), мы работали за счет их ресурсов (площадь для склада, сотрудники, коммунальные платежи и прочее), после открытия розничного полноценного магазина, прибыль также пошла спустя месяц.

Магазин окупает сейчас все затраты и позволяет расширять ассортимент на 10-15 тысяч в месяц. Примерно столько же я трачу на свои личные нужды.

Перспективы есть, но этот бизнес нуждается в ювелирной выверке ассортимента, цен/наценки и т. д. Не все ЗОЖные товары можно продавать без упаковки, например. Или не все товары на развес вообще нужны покупателю. Поэтому перспектива пока в том, чтобы подобрать идеальный ассортиментный ряд и потом уже масштабировать это.

Читайте также:  Дать детям лучшее, или как мы пришли к вегетарианству, а затем веганству. Правдивая история молодой семьи.

10. Вендинг-автомат для туристов

Полотенца, зонтики, солнечные очки, зубная паста и другие предметы первой необходимости в любой поездке часто остаются дома. В Германии они пришли к идее установить Berlinomat Design Automat, который обеспечит путешественников всем необходимым на вокзалах и в аэропортах.

8. Бесплатный спортзал

7 примеров магазинов, не использующих упаковку

Дорогостоящие абонементы становятся преградой посещению спортзала всем желающим. Чем выгодно открытие бесплатного спортзала? Огромный поток клиентов и возможность получать крупные доходы от продажи сопутствующих товаров и рекламных мест.

28. Виртуальное присутствие

7 примеров магазинов, не использующих упаковку

LiveLike VR – проект, который с помощью виртуальной реальности позволяет болельщикам «присутствовать» на стадионе, где проходит матч любимой команды, в режиме реального времени.

29. Лаковые покрытия с ароматом

Лаки для ногтей обычно имеют сильный неприятный запах. Решение проблемы, очень обрадовавшей модниц, предложила Revlon. Бренд выпустил серию покрытий Parfumerie. Вся линейка имеет приятный и нежный запах, который держится 3 дня.

Как в Дании отказываются от упаковки

Датский магазин Løs Market наблюдал-наблюдал  рынок и заметил, что уже почти что все магазины органических товаров продают свои продукты питания, не используя упаковку. Они-то и решили, что эта привилегия должна быть расширена до всего рынка. 

Теперь, придя в магазин, вы должны иметь индивидуальный контейнер для твёрдых и сыпучих продуктов. А для жидких – свою личную ёмкость.  В магазине  Løs Market так продают даже … вино. Если вам нужна красивая бутылка «на стол», ну тогда пожалуйте в какой-нибудь другой магазин!

Как выбрать поставщика

Главная особенность в поисках поставщика для магазина без упаковки — найти такого, кто готов поставлять вам продукты в небольших количествах и без упаковки. Крупы и макаронные изделия небольшим оптом продает ТД Ярмарка. В розлив бытовую нехимию поставляют марки натуральной косметики. На данный момент с небольшими магазинами без упаковки охотно сотрудничает компания Levrana.

При покупке контейнеров и диспенсеров обязательно ознакомьтесь из чего они сделаны. Материалы должны подходить для хранения пищевых продуктов.

Полки и стеллажи должны выдерживать тяжелые контейнеры с крупами и быть приятными визуально. Приобрести их можно в любом удобном для вас мебельном магазине или строительном гипермаркете.

Выбор поставщика

20. Умные технологии

7 примеров магазинов, не использующих упаковку

Компания «Babolat Play» (Франция) предложила теннисную ракетку, способную онлайн следить за игрой и анализировать ее показатели, что дает возможность вовремя скорректировать игру теннисиста. Идея актуальна и для других сфер жизни. Внедрение подобных технологий облегчает жизнь людей и делает уровень выше.

Испания не против упаковки, но против пластика

А вот в Испании борьба с упаковкой идёт избирательно. Там борются только с пластиком.

Супермаркет в Мадриде под названием Unpacked Shop отпускает продукты в крафтовой эко-таре. Это значит, что упаковку изготавливают ремесленным, ручным способом. Отличная возможность обеспечить занятость населению, кстати.

19. Оплата проезда смартфоном

7 примеров магазинов, не использующих упаковку

У каждого второго европейца из развитых стран на телефонах установлено приложение, позволяющее оплатить проезд прямо в телефоне. Идея подходит для инициативных предпринимателей, способных взять на себя сложные организационные вопросы.

Если купили в упаковке или пакете

Не забывайте 3 простых шага: помыть, высушить и отсортировать. О том, как подарить упаковке вторую жизнь, мы подробно написали здесь.

А если вы всё-таки воспользовались фасовочным полиэтиленовым пакетом, не выкидывайте его, а сдайте в переработку в ближайший пункт приёма.

Рассылка о вкусном и полезном
Узнавайте больше о наших продуктах, новостях и выгодных акциях
Готово

Скоро пришлем вам первое письмо

Не получилось

Пожалуйста, попробуйте подписаться еще раз
Введите e-mail
Подписаться

Нажимая «Подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Ещё чуть-чутьТщательно проверяем каждый магазин, чтобы предоставить вам самую достоверную информацию Список На карте Фильтры Сбросить все Москва и областьСанкт-ПетербургАрхангельскБелгородБрянскВеликий НовгородВладимирВолгоградВологдаВоронежЕкатеринбургИвановоИжевскКазаньКалугаКостромаКраснодарКурскЛипецкМурманскНижний НовгородОрёлОренбургПензаПермьПетрозаводскПсковПятигорскРостов-на-ДонуРязаньСамараСаранскСаратовСмоленскСочиСтавропольТамбовТверьТулаУльяновскУфаЧебоксарыЧелябинскЯрославль Сервисы

  • Кафе
  • Кофе с собой
  • Снятие наличных
  • Сокомат

Расширенный ассортимент

  • Вино и крепкий алкоголь
  • ВкусВилл Айс
  • Даркстор
  • Мясная витрина
  • Пекарня
  • Рестораны на полке
  • Рыбная витрина
  • Цветы

Экология и благотворительность

  • Батарейки есть прием
  • Бокс «Дари еду»
  • Бокс «Помощь животным»
  • Бытовая химия розлив
  • Добрые крышечки
  • Крышечки доброты
  • Отдел без упаковки
  • Сбор мягкой упаковки
  • Сбор пластиковых карт
  • Фандоматы
  • Бокс «Сбор вещей»
  • Бокс «Крок и Зябра»
  • Сбор блистеров
  • Сбор книг

Применить Показать маршрут Google Maps Яндекс.Карты Интересы

  • ЭкоПросто

11. Отель для детей

Отличная отдушина для родителей, которым не с кем оставить ребенка во время мероприятия или поездки. Отель представляет собой кемпинг, доступный в любое время года, где опытные педагоги будут следить за ребенком, аниматоры, присмотрят за врачами и приготовят вкусную еду. Учитывая использование современных родителей, идея распространилась на Запад.

Правда ли, что сверхбогатые люди глупее менее успешных

Подбор персонала

Для слаженной работы магазина без упаковки на первое время потребуются:

  • менеджер по закупке товаров, поиску и ведения сотрудничества с поставщиками, решению спорных вопросов с покупателями (заработная плата 50.000 р/мес)
  • продавец в магазин — 2 человека, работа посменно (заработная плата 25.000 р/мес каждый). Важно, продавец должен быть заинтересован в продвижении Zero Waste направления, любить природу и мыслить экологично;
  • менеджер для ведения и продвижения аккаунта Инстаграм и группы во Вконтакте (заработная плата 35.000 р/мес)

На старте можете взять обязанности менеджера по поиску клиентов и одного продавца на себя. Так, вы сможете лично проконтролировать и отобрать подходящих именно вам поставщиков, выявить и исправить нюансы работы магазина уже на старте и быть ближе к покупателю. Общение с покупателями позволит подобрать товар по нуждам целевой аудитории.

Ритейлер останется в выигрыше?

До эпидемии COVID-19 реализация продукции вразвес была одним из самых востребованных форматов продаж в гипермаркетах. При этом весь товар располагался в открытых коробах с совком для его дозирования. Однако такой формат занимал много торгового пространства и для покупки был менее привлекательным ввиду прямого доступа потребителя к продукту. Позднее он был и вовсе ограничен Роспотребнадзором в связи с принятыми мерами по обеспечению профилактики COVID-19. Торговые сети перешли на систему диспенсеров (устройств, предназначенных для выдачи чего-либо в определенной дозе), которые отвечают гигиеническим нормам, более привлекательны для потребителя, а также мобильны и компактны, что особенно важно для размещения в «магазинах у дома».

GettyImages-bulk-food-section

Сейчас фасовка небрендированной продукции осуществляется в пластиковые коррексы. Продажи вразвес в диспенсерах помогают ритейлеру соответствовать экологической повестке и снизить затраты. Себестоимость продукции таким образом удается уменьшить на 10-15%, а также привлечь больше покупателей за счет возможности приобрести именно то количество продукта, которое ему необходимо в зависимости от потребностей и планируемых трат. А потребителям старшего возраста это позволяет избежать излишних физических нагрузок.

21. Сервис по аренде окон для рекламы

Новинка из Голландии: реклама на окнах домов. Владельцы помещения регистрируются в проекте Add My Window, система оценивает местоположение и их активность. После оценки менеджеры компании рассылают перфорированные рекламные наклейки, которые хорошо пропускают свет и не влияют на внутреннее освещение помещения. Ежемесячная арендная плата для собственников составляет 150 евро.

Как подготовить продукцию к продаже на развес?

Фасовка продукта осуществляется специализированными предприятиями и проходит в полном соответствии с гигиеническими и санитарными нормами для каждой группы товаров. Также обеспечивается контроль над перекрестными аллергенами ― в случае с оборотными резервуарами на предприятиях осуществляется их тщательная очистка и дезинфекция, предваряющая повторное заполнение. При этом предприятие несет ответственность за качество продукции и наносит на  резервуар маркировку с необходимой информацией о товаре (срок годности и номер партии). Так потребитель может ознакомиться со всеми данными до покупки.

80d483bfcb46852a022aa8acc38d436e

Далее резервуары доставляются в магазин и устанавливаются в специализированное торговое оборудование. Сам диспенсер может быть брендирован в экологической тематике и содержать информацию о скидках или новом продукте производителя. Или, наоборот, представлять собственную марку ритейлера, на котором ценник продукта будет более заманчивым для покупателя, нежели яркий брендинг.

Помимо оборотных резервуаров существует также решение в виде картонных коробов, которые устанавливаются в диспенсер с дозатором и также могут быть брендированы этикеткой производителя или собственной торговой маркой сети. После использования их можно отдать на переработку.

Латвия и тренд zero waste – «ноль отходов»

Иногда тренд Unpackaged (неупакованные товары) называют ещё трендом zero waste. И действительно – если мы всерьёз стремимся к идеалу «ноль отходов», то в первую очередь нужно отказаться от самого первого и самого простого – от упаковки.

Так что в Латвии затеяли целый проект под названием – Projektu banka. В рамках этого проекта магазины, которые отпускают товар с использованием пластиковых пакетиков – нещадно штрафуют!

8 — обратимое число: управляем денежными потоками с нумерологией

23. Twitter-гостиница

Гостиница «SolWave» предлагает общительным туристам отдых с услугами «твиттера». Гости могут общаться в общем чате, узнавать друг друга, участвовать в конкурсах и розыгрышах, разговаривать в приватных комнатах на четверых. Чтобы заказать напиток, просто оставьте сообщение с хештегом #FillMyFridge. В условиях популярности социальных сетей это актуальная идея в любой стране.

Причины решения

7 примеров магазинов, не использующих упаковку

Женщины долгое время планировали открыть собственный бизнес. Они даже запускали разные проекты, но рано или поздно все действия заканчивались провалом. У дам был опыт предпринимательской деятельности, волонтерства, участия в молодежном самоуправлении. Однажды женщины просто решили объединить все знания и на этом фоне создать что-то новое.

Одна из подруг уже давно практиковала стиль жизни «ноль отходов». Подобное направление популярно в Европе, США и некоторых странах Азии. В России же оно пока особой востребованностью не пользуется. Однако в итоге дамы решили действовать именно по этому направлению.

7 примеров магазинов, не использующих упаковку

Дамы отметили и другой важный момент. По их словам, подарочная упаковка и любой другой товар подобного типа практически не попадает в переработку. Единственный вариант действий — сокращение общего количества мусора подобного типа.

18. Узкая профессиональная консультация

7 примеров магазинов, не использующих упаковку

Успешным сатрапом стала идея Михаэль Франке – страховщика из Германии. Предприниматель помогает коллегам разобраться с нюансами страховых предложений, выявить подводные камни, составляет и публикует рейтинги компаний.

Что взять в магазин

Экомешочки и другие удобные емкости: пакеты или контейнеры. Чтобы избежать ненужной покупки нового пакета на кассе, возьмите из дома шопер, холщовую сумку, авоську или другой многоразовый аналог. Так получится еще и сэкономить.

Пример

Если вы ходите в магазин каждый день и покупаете один пакет за 5 рублей, то в год вы тратите
1830 рублей. Если ходите в магазин 180 дней в году и покупаете один
пятирублевый пакет, то тратите 900 рублей.

4. Ресторан с контролем веса

Модный тренд на красивое спортивное тело породил идею открытия ресторана, в котором можно рассчитывать свой ужин по количеству поистине «золотых» калорий, эту услугу успешно предлагает ресторан Hitzberger (Швейцария).

Никакого холода: как успешно продать квартиру в зимний период

22. Мобильная гостиница

Отель Scandic To Go в Уитбреде останавливается там, где пожелает гость. Поля, луга, участки дороги — любое доступное место для буксировки. Услуга становится все более популярной в связи с растущим стремлением туристов к уединенному и комфортному отдыху. За одну ночь в мобильном отеле придется заплатить 328 долларов.

16. Распечатка коротких сообщений

7 примеров магазинов, не использующих упаковку

Важная, ценная для многих информация остается навсегда в наших компьютерах и смартфонах. Компания Tx.to предложила уникальную возможность распечатывать и сохранять все ценные переписки на память. Сервис дает возможность заархивировать переписки с любых мессенджеров (viber, whatssapp, и прочие).

Прибыльно, востребовано: изготовление памятников как бизнес — стоит ли начинать

Советы

Дамы рекомендуют новичкам быть готовыми к тому, что все пойдет не так, как рассчитывалось изначально. Они советуют также правильно отнестись к рекламе. Необходимо разобраться, как увлечь людей, показать им значимость продвигаемых продуктов. Не стоит также забывать и о законодательстве. Чем внимательнее все моменты будут изучены, тем меньше проблем возникнет в будущем.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Добавить комментарийВыйти
<текстареа placeholder="Напишите свой комментарий" class="c-comments__field-src js-send-type js-comments-field">

  • 🙂
  • 🙁
  • :p
  • :]
  • 😮
  • 😀
  • :-/
  • :-$
  • <3

×Войти через соцсети:×Вы действительно хотите удалить комментарий?Удалить×Причина жалобы Нежелательная реклама или спам Материалы сексуального или порнографического характера Дискриминационные высказывания или натуралистичный контент Оскорбления или угрозыСообщитьКомментировать

  • 4 Августа, 2020
  • Виктор
  • 0
  • Бизнес статьи

Поделиться:

7. Автоматизированный прокат велосипедов

Как и в случае с идеей кофе на велосипеде, предложение основано на современном образе жизни. Тем, у кого нет возможности купить велосипед, потребуется услуга аренды вместо такси и общественного транспорта. Пункты сбора автоматизированы и усовершенствованы. Любой желающий может взять автомобиль за секунды, оплатить его наличными или картой и арендовать его в аналогичном прокате, не беспокоясь о возвращении.

Затраты и прибыль

Самые крупные затраты понадобятся для запуска бизнеса: закупка товаров, ремонт помещения, реклама и оформление документов.

На открытие магазина с учетом косметического ремонта потребуется около 1 000 000 рублей. Окупаемость при грамотном старте составит всего полгода. Для сокращения времени на окупаемость начните рекламную кампанию до открытия магазина.

Рассмотрим перечень минимальных расходов для запуска бизнеса и перечень ежемесячных расходов. Расходы зависят от желаемого товарооборота и площади магазина.

Первоначальные расходы

Расходы Стоимость, ₽
Оформление документов 25 000
Оборудование 141 500
Закупка товаров 250 000
Реклама 150 000
Аренда 62 500
Сайт 80 000
Итого 709 000

Ежемесячные расходы:

Расходы Стоимость, ₽
Аренда 62 500
Зарплатный фонд 80 000
Закупка ингредиентов 150 000
Поддержание сайта, ведение аккаунтов 50 000
Хозяйственные нужды 20 000
Реклама 150 000
Итого: 512 000

Рассмотрите идею покупки франшизыФраншиза MILANA Shoes & Accessories — итальянский международный бренд обуви и аксессуаров10 250 000 ₽РейтингПрибыльПо запросуОкупаемость24 мес.Франшиза HOHORO — международная экосистема кофеен самообслуживания415 000 ₽РейтингПрибыльПо запросуОкупаемость10 мес.Франшиза «Пивная Борода» — сеть разливных магазинов и баров 525 000 ₽РейтингПрибыльПо запросуОкупаемость6 мес.Франшиза магазина «Marafett» 3 950 000 ₽РейтингПрибыльПо запросуОкупаемость12 мес.Франшиза KULIKOV — сеть кафе — кондитерских4 370 000 ₽РейтингПрибыльПо запросуОкупаемость20 мес.Магазин косметики. Автоматизированно и прозрачно2 500 000 ₽РейтингПрибыльПо запросуОкупаемость6 мес.Франшиза «БЛОКПОСТ» – cеть экипировочных центров6 000 000 ₽РейтингПрибыльПо запросуОкупаемость24 мес.Франшиза «UPPETIT» – быстрое питание950 000 ₽РейтингПрибыльПо запросуОкупаемость25 мес.Франшиза «Sheffield – Premium» – студия-магазин по продаже мужского делового гардероба700 000 ₽РейтингПрибыльПо запросуОкупаемость5 мес.«Море Желаний» – франшиза вендинга895 000 ₽РейтингПрибыльПо запросуОкупаемостьПо запросу
Все предложения франшиз этой сферы (10)

Вовсе не Китай: жители какой страны могут купить iPhone 14 Pro Max дешевле всего

27. Отель для цветов

Для путешественников, отправляющихся в дальнее путешествие, тех, кто планировал сделать ремонт или у кого есть другие причины оставить цветы, не уезжая надолго, идея отеля на базе растений появилась и успешно зарекомендовала себя.

Выбор помещения

Для открытия небольшого магазина без упаковки вам потребуется помещение от 50 кв. м. В помещении необходимо сделать косметический ремонт. Если позволяет бюджет — сделайте дизайнерский ремонт в экостиле. В магазине обязательно должна быть проведена канализация и установлена раковина для мытья тары. Раковину можно установить в подсобном помещении или в зале. В зале установите несколько пустых столов для удобства покупателей. В качестве дополнительного сервиса установите небольшой пункт приема тары на переработку и стеллаж с книгами по обмену.

Будьте готовы, товар на вес и на розлив будет проливаться, просыпаться и оставаться на стенках контейнеров. Учтите данный момент при расчете бюджета.

Помещение

Что можно купить на развес

Все нужные фрукты, овощи — в свои мешочки. В отделе выпечки — хлеб без упаковки. В отделе заморозки — несколько видов замороженных полуфабрикатов.

На отдельном островке «Без упаковки» доступны крупы, макароны, орехи и сухофрукты. Есть и сладости:

  • дольки апельсина в шоколаде;
  • конфеты «Пралине», «Метеоритный дождь» и «Инжир в шоколаде»;
  • грильяж, шоколад, мармелад — на любой вкус.

1Дольки апельсина в шоколаде, ВЕС
4.7
Дольки апельсина в шоколаде, ВЕС

~160 г
2 350 руб/кг 2350.002350.00В корзину1Шоколад молочный с клубникой, вес
4.5
Шоколад молочный с клубникой, вес

~120 г
1 500 руб/кг 1500.001500.00В корзину

Там же можно налить оливковое и подсолнечное масла в нужном вам объёме.

Резервный план – хорошая идея: как не переживать из-за возможного увольнения

Где покупать товары без упаковки

  • В супер- и гипермаркетах;
  • на рынках;
  • в zero-waste магазинах.

В супер- и гипермаркетах

В продуктовых
гигантах типа «Ашана», «Ленты», «Глобуса», Metro Cash & Carry можно купить на развес или
поштучно: крупы, бобы, макароны, сухофрукты, орехи, овощи, фрукты, мясо, сыр,
хлеб.

Для сыпучих
продуктов возьмите многоразовые мешочки, а сыр, мясо или рыбу попросите
упаковать в ваш контейнер
или пакет.

В супермаркетах
типа «Перекрестка», «Магнита», «Магнолии», «Азбуки Вкуса» тоже можно купить некоторые
продукты на развес — приглядитесь к ассортименту.

Фрукты и овощи продаются на развес практически в любом магазине, и их всегда можно взвесить в многоразовом мешочке — фруктовке. Многоразовые сумки-шоперы (замена пластиковым пакетам) и экомешочки продаются во многих супермаркетах. Мешочки, как правило, располагаются неподалеку от овощей и фруктов, а шоперы — ближе к кассам.

В zero-waste магазинах

Такие магазины
ориентируются на максимально экологичные продукты.

Продаются на развес и разлив продукты: крупы, бобовые, мука, макароны, сахар, соль,
специи, чай, кофе, сухофрукты, орехи, семена, хлопья, гранола, растительное
масло, снеки, сладости.

Посуда и аксессуары:
стеклянные и металлические ланч-боксы, баночки, многоразовые кружки, бутылочки, мешочки, шоперы и авоськи для покупок.

Средства для
уборки и стирки, средства личной гигиены: мыло, шампуни, зубные щетки,
многоразовые бритвы, прокладки, подгузники, хлопковые диски для снятия макияжа.

Косметика: пудра, кремы, маски и скрабы для лица, бальзамы для губ, гидролаты, эфирные масла, глина.

А также канцелярские товары, корм для
животных, контейнеры для ферментации пищевых отходов и другое. Посмотрите
ассортимент товаров на сайте интересующего вас магазина, а лучше сходите
в магазин и познакомьтесь лично.

В Москве zero-waste магазинов несколько, например:
Zero waste shop
Котомка
Netto market
Полка
Nakedfood.zerowaste
Полезный магазин Собиратора
Urban Fauna

В других городах
России такие проекты тоже существуют, найти их можно через поиск в интернете,
на экофестивалях, выставках или в социальных сетях — в Instagram, Facebook, «ВКонтакте».

Фриланс или бизнес? Стоит ли идти по нашим стопам?

Ни по чьим стопам идти не советую, у каждого свой путь. Надо понимать свои ценности, свои интересы, навыки, умения.

Предпринимательство — очень рисковое дело. На что-то надо «закрывать» глаза, где-то надо проявлять упорство, дисциплинированность, точность. Не всем надо идти в бизнес.

Любовь Сорокина

Мы продаем орехи, сухофрукты в пластиковых контейнерах.

Коронавирус

7 примеров магазинов, не использующих упаковку

Из-за пандемии коронавируса бизнес волгоградца сильно не пострадал. Однако пока о продаже строительных блоков мужчине пришлось забыть. Сейчас он занимается исключительно изготовлением прессов. Спрос на представленную продукцию пока небольшой, но полностью стабильный.

13. Туры для туристов с проблемным зрением

7 примеров магазинов, не использующих упаковку

Широким спросом начинают пользоваться услуги для людей с ограниченными возможностями. В процессе подготовки поездок для людей с ослабленным зрением или его отсутствием набираются группы, наполовину состоящие из хорошо видящих туристов, которые помогают первым насладиться поездкой и ощутить красоту окружающих мест.

24. Аренда одинаковых автомобилей

7 примеров магазинов, не использующих упаковку

Удачным стартапом, получившим быструю популярность и хороший доход, можно считать компанию «Silvercar». Особенность в том, что компания сдает машину только одной марки и модели –AudiA4. Клиентам не приходится привыкать каждый раз к новым машинам, а компании выгодно обслуживать похожие модели. В панель управления автомобилем интегрированы все необходимые данные по городской навигации, а заказать машину можно со смартфона через приложение.

Трансформация

Однажды мужчина решил поискать варианты замены керамзита чем-то другим. Интерес у волгоградца вызывал пенопласт. После получения необходимого результата мужчина продолжил свои эксперименты. Постепенно он дошел и до использования пластиковых отходов.

Пишите лаконично: как стать «звездой офиса», используя навыки интровертов
Развитие гибридных моделей работы: пять тенденций в сфере бизнеса на 2023 год
Новые источники дохода у Тельцов: финансовый гороскоп на февраль для всех

Начало работы

После этого женщины создали небольшой бизнес-план. На эту работу у них ушло около 20 дней. Однако такой труд они считают вполне обоснованным. После составления плана стали видны и понятны дальнейшие шаги, необходимые для его осуществления.

Для успешного старта пришлось решить 2 основные задачи: правильно выбрать помещение и разобраться с ассортиментом. С местом определились быстро. С ассортиментом же пришлось повозиться.